Vocabulaire botanique

Vous pouvez trouver sur cette page une définition des mots de botanique employés dans les articles. J'essaie dans les définitions d'être le plus clair possible, n'hésitez pas à me signaler les définitions qui seraient pas claires, ou erronées. 

L'objectif de ces définitions est simplement de clarifier et d'illustrer des termes utilisés dans les articles, mais ce ne sont pas des définitions exhaustives. 

Pour les définitions, je m'appuie principalement sur les sources suivantes :

  -Provost, Michel, Flore vasculaire de Basse-Normandie, Presses Universitaires de Caen

  -Reille, Maurice, Dictionnaire visuel de botanique, Editions Ulmer (ouvrage que je vous recommande fortement, richement illustré avec de très belles photos, toujours très clair)

  -Wikipedia

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Définitions

Actinomorphe :

Désigne une fleur régulière, symétrique par rapport au centre. Toutes les pièces de la fleur sont semblables et régulièrement réparties. L'opposé est une fleur zygomorphe.

Exemple de fleur actinomorphe avec la fleur de Monnaie du Pape (Lunaria annua L.),
le 31 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Alterne :

Désigne la disposition des feuilles quand chacune est fixée à une hauteur différente de la tige.

Exemple de feuilles opposées avec l'Orpin blanc (Sedum album L.)
Le 6 juin 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Bractée

Désigne une feuille faisant partie de l'inflorescence, située généralement à la base de celle-ci, ou mêlée aux fleurs. Les bractées sont des feuilles différentes des feuilles normales, par leur taille, leur forme, leur fonction...

Les "sépales" vertes sont, en réalité des bractées protégeant le capitule chez les Astéracées.
Crepis sancta (L.) Bornm., le 2 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Capitule

Désigne l'inflorescence de plusieurs familles, principalement des Astéracées (= Composées). Toutes les fleurs sont serrées entre elles et portées par un réceptacle commun. C'est ce qu'on appelle la "fleur" de la pâquerette (Bellis perennis L.) par exemple, qui est en réalité composée d'une multitude de petites fleurs.

Les capitules des Astéracées sont de trois types : les capitules ne comportant que des fleurs ligulées, ceux ne comportant que des fleurs tubulées, et ceux comportant des deux types de fleurs.

Capitule composé uniquement de fleurs ligulées de Crepis sancta L. Bornm,
le 2 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Ici, uniquement des fleurs tubulées chez une Centaurée (genre Centaurea),
le 6 mai 2016 à Louvigny (14)

Enfin, le capitule mixte de la pâquerette (Bellis perennis L.),
le 6 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14) 

Les fleurs sont toutes portées par un réceptacle composé de feuilles modifiées, que l'on appelle Bractées. Ce sont les bractées que l'on mange chez l’Artichaut (Cynara scolymus L.). 

Capsule

Nom donné à la plupart des fruits secs s'ouvrant à maturité pour libérer les graines. Exemple : les pavots.

Capsule d'un Pavot hybride (Papaver sp.),
Le 15 juillet 2015 à Colleville-Montgomery (14)

Composée

Feuille divisée en plusieurs parties (dénommées folioles), à l'inverse des feuilles simples.

Exemple : les Trèfles (genre Trifolium), ceux qui portent chance étant des trèfles à quatre folioles.

Feuille composée du Robinier faux-acacia (Robinia pseudoacacia L.).
Il s'agit d'une feuille composée imparipennée.
Le 27 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Feuille composée de la Luzerne d'Arabie (Medicago arabica (L.) Huds.).
Composée de trois folioles, on dit qu'elle est trifoliée.
Le 17 mai 2016 à Caen (14)

Corymbe

Inflorescence dont les fleurs partent de différentes hauteurs de la tige mais arrivent toutes au même niveau.

Inflorescence en corymbe, de profil, du Sureau noir (Sambucus nigra L.)
Le 10 mai 2016 à Alençon (61)

Inflorescence en corymbe, vue du dessus, du Sureau noir (Sambucus nigra L.)
Le 30 mai 2016 à Alençon (61)

Dioïque

Désigne une plante où un individu ne portera soit que des fleurs mâles, soit que des fleurs femelles. Les individus sont donc monosexués, et il ne peut y avoir fructification (et donc reproduction) qu'en présence d'un mâle et d'une femelle. 

Exemple : la Bryone (Bryonia dioica Jacq.), le Chanvre (Cannabis sativa L.) et le Houblon (Humulus lupulus L.), ou encore les Actinidias qui donnent les kiwis.

Espèce

Une espèce est, dans les sciences du vivant, un ensemble d'individus pouvant se reproduire entre eux et engendrer une descendance viable et féconde. 

Les chevaux forment une espèce, les ânes une autre : ils peuvent se reproduire entre eux, mais leur descendance, un hybride est généralement stérile.

Une espèce est désignée par un nom scientifique, composé de deux mots et d'une initiale : le premier mot, avec une majuscule, désigne le genre (classification au-dessus des espèces), le deuxième l'espèce. Enfin, l'initiale ou l'acronyme désigne le naturaliste qui a fournit la première description scientifique de l'espèce.

Exemple : Rosa canina L., le Rosier des Chiens ou Eglantier : il appartient au genre Rosa, comme le Rosier de France par exemple (Rosa gallica L.), et a été décrit en premier par Carl von Linné (1707-1778), un naturaliste suédois.

Seul le nom scientifique permet d'être sûr qu'on parle de la même plante : un même nom populaire peut désigner plusieurs plantes différentes selon les régions.

Ainsi, le nom populaire "Toute-Bonne" peut désigner, selon le contexte : Chenopodium bonus-henricus L., Hypericum androsaemum L., Salvia sclarea L., etc., des plantes aux propriétés médicinales et aux contre-indications très différentes.

Etamine

Une étamine désigne l'organe mâle des végétaux à fleurs (ou Angiospermes), destiné à la reproduction. Elle est composée principalement d'un filet et d'une anthère, qui produit le pollen (on peut dire que vous êtes allergiques aux spermatozoïdes de plantes).

Ici sur Stellaria holostea L., on distingue bien les anthères,
petites massues jaunes au bout du filet.
Le 19 mars 2016 à May-sur-Orne (14)

Famille

La famille est le niveau de classification des végétaux au-dessus du genre, plus large que celui-ci, regroupant des genres ayant des similitudes entre eux.

Par exemple : la famille des Lamiaceae, qui comprend les Sauges (genre Salvia), les Lamiers (genre Lamia), les Thyms (genre Thymus), les Lavandes (genre Lavandula)..., et qui se caractérise par des plantes productrices d'huiles essentielles, une fleur généralement à deux lèvres, et la plupart du temps par une tige rectangulaire et des feuilles opposées.

Tige carrée et fleurs à deux lèvres du Lierre terrestre (Glechoma hederacea L.)
Le 5 mai 2016 à Ver-sur-Mer (14)

Genre 

Désigne le niveau de classification situé entre la famille et l'espèce. Les plantes classées dans un même genre disposent de ressemblances morphologiques ou génétiques importantes, mais ne peuvent en général pas donner de descendance viable. 

Les critères d'appartenance sont souvent intuitifs, et avec les progrès de la botanique les plantes peuvent être déplacées d'un genre à l'autre.

Dans les noms scientifiques, le genre est désigné par le premier des deux mots nommant une plante, celui avec une majuscule.

Exemples avec le genre Iris : avant la floraison, les plantes se ressemblent énormément, et les fleurs se distinguent surtout par la différence de couleur : bleu-violet pour l'Iris fétide, jaune éclatant pour l'Iris des marais (vous pardonnerez la pauvreté de mon vocabulaire des couleurs).

Iris fétide (Iris foetidissima L.), un peu fané,
le 07 juin 2016 à Colleville-Montgomery (14)

Iris des marais (Iris pseudacorus L.),
le 24 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Herbacé

Une plante herbacée est une plante produisant peu de fibres de bois, aux tiges souvent vertes, tendres, disparaissant généralement après fructification. La plupart des Graminées (famille des Poaceaes) sont des plantes herbacées, à l'exception des bambous.

Au sein d'une même famille, par exemple les Rosaceaes, on peut avoir des plantes herbacées (le fraisier) et d'autres ligneuses (le cerisier).

Hermaphrodite

Désigne une plante dont les fleurs portent à la fois les organes mâles (étamine) et les organes femelles (pistil). Souvent, des mécanismes permettent d'éviter l'autofécondation, pour permettre le brassage génétique. 

Fleur hermaphrodite de l'Aubépine à deux styles (Crataegus laevigata (Poir.) DC.)
On distingue, en vert au centre, les deux styles (prolongement du pistil),
et tout autour les étamines.
Le 10 mai 2016 à Alençon (61)

Inflorescence

Disposition des fleurs sur la tige. La forme de l'inflorescence est parfois caractéristique d'une famille : le capitule est l'inflorescence typique des Astéracées (Pissenlit, pâquerette...), l'ombelle des Apiacées (carotte, cigüe...)...

L'inflorescence peut être en capitule, en ombelle, en épi, en cyme...

Ligulé

Chez les Astéracées, les fleurs ligulées sont des fleurs développées, dont la corolle se prolonge en une sorte de languette plate à l'extrémité dentée (3 ou 5 dents).

Il s'agit par exemple des "pétales" blancs en périphérie du capitule de la pâquerette (Bellis perennis L.).

Si la fleur n'est pas ligulée, elle est tubulée.

Messicole

Désigne les plantes sauvages qui se plaisent principalement dans les champs cultivés, "mauvaises herbes" qu'on retrouve au milieu des champs de colza, blé, lin...

Ce sont des plantes qui aiment les lieux retournés et riches en éléments nutritifs, et dont le cycle végétatif est court (elles ont produit leurs graines avant les moissons).

Avec le développement des herbicides, les populations des plantes messicoles ont beaucoup déclinées, mais aujourd'hui elles semblent repartir à la hausse, avec l'apparition de plantes plus résistantes aux herbicides, et au développement de l'agriculture raisonnée.

Exemple de plantes messicoles : le Coquelicot (Papaver rhoeas L.), l'Euphorbe réveille-matin (Euphorbia helioscopia L.), le Bleuet (Cyanus segetum Hill.), le Chiendent officinal (Elymus repens L.)

Monoïque

Désigne une plante pratiquant la monoécie : les fleurs sont unisexuées, mais on trouve des fleurs mâles et des fleurs femelles sur chaque individu. 

Nervation

Désigne la disposition des nervures sur la feuille. En général, les nervures sont parallèles, pennées (disposées de part et d'autres d'une nervure principale, à la manière d'une plume) ou palmées (partant d'nu même point de la feuille dans des directions différentes, comme les doigts d'une main.

Nervation parallèle chez le plantain lancéolé (Plantago lanceolata L.),
le 6 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Ombelle

Type d'inflorescence où les les pédoncules des fleurs (tige reliant la fleur à la plante) partent tous du même point de la plante. C'est l'inflorescence typique des Apiacées, ou Ombellifères.

Souvent, l'ombelle est divisée en ombelles d'ombelles, qu'on appelle ombellules. Les bractées situées à la base de l'ombelle des Apiacées forment l'involucre. Celles situées à la base des ombellules forment l'involucelle.

Détails de l'ombelle de la Grande berce (Heracleum sphondylium L.),
le 12 avril 2016 à Alençon (61)

Opposé

Des feuilles sont dites opposées quand elles sont insérées face-à-face sur une tige, au même niveau. 

Feuilles opposées de l'Ortie (Urtica dioica L.),
le 8 mai 2016 à Eterville (14)

Palmé

Désigne un type de dispositions des nervures chez les feuilles simples, ou des folioles chez les feuilles composées. Les nervures ou les folioles partent d'un même point du pédoncule dans des directions différentes, un peu à la manière des doigts de la main.

Nervation palmée de la feuille de l'Erable plane (Acer platanoides)
le 10 mai 2016 à Alençon (61)

Pédoncule

Désigne la tige portant la fleur, reliant celle-ci au reste de la plante. 

Fleur pédonculée de la Linaire rampante (Linaria repens (L.) Mill),
le 8 juillet 2016 à Caen (14)

Pennatiséqué

Le suffixe -séqué désigne une feuille découpée presque jusqu'à la nervure principale, ne laissant qu'une partie très mince de limbe entre les différents ségments de la feuille. La feuille est presque composée.

Le préfixe pennati- désigne une découpure sur le mode penné.

Une feuille pennatiséquée est donc une feuille dont le limbe est découpé presque jusqu'à la nervure principale sur un mode penné et non palmé.

Feuilles pennatiséquées
de l'Erodium à feuilles de ciguë (Erodium cicutarium (L.) L'Hér),
le 6 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Penné

Disposition des nervures sur une feuille où les nervures secondaires s'insèrent de part et d'autre d'une nervure principale comme les barbes d'une plume.

Nervation pennée de la feuille d'un Orme (Ulmus sp.),
le 8 mai 2016 à Eterville (14)

Pétale

Désigne une des pièces de la fleur dont l'ensemble forme la corolle. Les pétales sont généralement colorés, ont un rôle protecteur envers les organes sexuels et peuvent aussi servir à attirer les pollinisateurs. 

Derrière les pétales, on peut distinguer les sépales, souvent plus petits et moins colorés. Si sépales et pétales ne peuvent être distingués, on emploiera le terme de tépale.

Chez la Benoîte commune (Geum urbanum L.), on distingue les pétales, jaunes,
mais aussi à travers les sépales, verts et pointus, qui apparaissent entre les pétales.
Le 24 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Pétiole

Désigne la "tige" de la feuille, qui relit celle-ci à la tige de la plante. Si la feuille n'a pas de pétiole, on dit qu'elle est sessile. 

Feuille longuement pétiolée de 

la Mauve royale (Malva arborea (L.) Webb & Berthel.),

le 5 mai 2016 à Ver-sur-Mer (14)

Pistil

Ensemble des organes sexuels féminins d'une fleur, composée de l'ovaire, du style et du stigmate.

Rhizome

Tige souterraine d'une plante, souvent gorgée de réserve nutritive, portant des racines secondaires, et pouvant émettre des tiges aériennes. Exemple : le gingembre ou le curcuma, des rhizomes à usages alimentaires et médicinaux.

Sépale

Ensemble des pièces formant le calice d'une fleur. Les sépales sont souvent situés sous les pétales, et sont généralement verts, insérés directement à la base de la fleur.

Sous les pétales du Lin cultivé (Linum usitatissimum L.), on distingue les sépales,
qui contribuent à la protection des organes sexuels.
Le 2 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Sessile

Désigne une feuille sans pétiole, insérée directement sur la tige de la plante.

Feuilles sessiles du Millepertuis commun (Hypericum perforatum L.),
le 23 juin 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Feuilles sessiles de la Blackstonie perfoliée (Blackstonia perfoliata (L.) Huds),
qui sont également connées : elles sont soudées entre elles, comme traversées par la tige.
Le 16 mai 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Stigmate

Stomate

Les stomates sont des orifices ponctuant l'épiderme de la plante, invisibles à l'oeil nu. Ils permettent les échanges d'eau et d'air avec le monde extérieur.

Strié

Style 

Succulente

Une plante succulente est une plante dont les feuilles (ou la tige, la racine...) sont charnues, c'est-à-dire gorgées d'eau.

C'est un caractère permettant à la plante de résister à la sécheresse et de survivre dans les milieux acides. Les cactus, les aloés, ou sous nos lattitudes les Crassulacées sont des plantes succulentes.

Exemple de plante succulente : le Sédum blanc (Sedum album L.)
le 6 juin 2016 à Bretteville-sur-Odon (14)

Les feuilles charnues de la Joubarbe des toits (Sempervivum tectorum L.)
 lui permettent de résister de longs mois sans eau.
Le 9 septembre 2016 à Mortagne-au-Perche (14)

Tubulé